Spaghetti carbonara

 Bahan-bahan

1. 1 bungkus pasta spaghetti/fettucini atau secukupnya
2. 200 ml susu cair,sisakan sedikit untuk campuran telur
3. 1/2 sdt maizena/trigu
4. 1/2 batang keju cheddar/quick melt parut
5. 3 lembar smoked beef/sosis
6. 1 sdm butter/mentega
7. 2 siung bawang putih haluskan
8. 1/2 buah bawang bombay potong2
9. 1/2 sdt lada hitam/lada biasa
10. 1/2 sdt garam
11. secukupnya oregano
12. 1 sdm minyak goreng
13. 1 butir telur

Cara Membuat

1. 1

   Didihkan air dlm panci,beri sedikit garam dan 1 sdm minyak goreng,rebus spaghetti hingga empuk,krg lebih 15 menit

2. 2

   Panaskan butter,tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum,masukan smoked beef aduk rata,tuang susu cair dan keju aduk rata,lalu beri garam,lada,peterseli,oregano aduk rata test rasanya yah jika sdh pas masukan spaghetti aduk rata lalu tuang larutan maizena aduk rata,sy ga pake peterseli krn ga punya 😊

3. 3

   Terakhir kocok telur dan campur dgn sedikit susu cair ambil dr bahan pisahin sedikit untuk kocokan telur,sedikit aja yah...masukan kocokan telur aduk2 lalu angkat dan sajikan 😊 telur jgn terlalu matang yah nanti krg creamy 😉